sólo cosas buenas
hemos hecho la tienda que
nos gustaría encontrar en
nuestra compra
Aquí el criterio de quien selecciona, el cuidado de cada
detalle y el placer de comer bien van siempre de la mano.
Creemos que no deberíamos sacrificar ninguna por otra.
Comprar bien no debería exigir tiempo de sobra ni un
bolsillo generoso.
detalle y el placer de comer bien van siempre de la mano.
Creemos que no deberíamos sacrificar ninguna por otra.
Comprar bien no debería exigir tiempo de sobra ni un
bolsillo generoso.
en cobúe, hacemos la parte difícil:
facilitar tu elección
facilitar tu elección
Te lo contamos en tres partes
LO QUE PONEMOS EN TUS MANOS
EL ESPACIO DONDE OCURRE
NUESTRAS CONVICCIONES
LO QUE PONEMOS EN TUS MANOS
EL ESPACIO DONDE OCURRE
NUESTRAS CONVICCIONES
NUESTROS PRODUCTOS
si lo que tienes delante esta bueno, es porque hay mucho bueno detras
Nada llega a nuestras baldas por casualidad. Lo probamos, lo cuestionamos y lo comparamos hasta estar seguros de que merece la pena.
Tú decides dónde comprar.
De que tu compra sea la mejor posible, nos ocupamos nosotros.
Tú decides dónde comprar.
De que tu compra sea la mejor posible, nos ocupamos nosotros.
El sabor es el primer criterio. Que la fruta sepa a fruta y el pan, a horno. Sin trucos ni excusas: en un mordisco, un trago o en una cucharada están nuestros mejores argumentos.
Tenemos claras nuestras prioridades: Sin aditivos de más, sin procesos pensados solo para alargar la vida en la estantería, sin ingredientes que no sabrías pronunciar. Detrás, cultivos que respetan su temporada, oficios que pasan de generación en generación y cadenas cortas que se cuentan sin adornos.
nuestro criterio es el verdadero producto
Lo de siempre no tiene que hacerle hueco a lo nuevo, ni lo nuevo disculparse por no ser lo de siempre
El producto de toda la vida, el que sabe a casa, convive con el que casi nadie conoce todavía.
NUESTRO ESPACIO
comer y cocinar son placeres irrenunciables
Por eso pensamos la tienda como se piensa un producto: cada rincón responde a una decisión y cada decisión, a un motivo. Por dónde entras, qué ves primero, en qué orden se cuenta la historia.
El disfrute empieza en la compra
El fresco es el corazón de la tienda
Cada zona tiene su propia luz, su ritmo y su temperatura: como habitaciones distintas de una misma casa.
Mesas de fruta y verdura con volumen, con color y con la temporada a la vista, compuestas casi como una escena. Así se entiende, sin palabras, que has entrado en un sitio distinto.
una barra donde siempre ocurre algo nuevo
Zumos, batidos y platos listos se preparan a la vista: el gesto de convertir una fruta en zumo en el momento. Ahí una tienda deja de ser solo un lugar donde comprar.
Defender la costumbre de cocinar importa tanto como resolver la urgencia. Una sola tienda para varias formas de alimentarse.
Resolver el ahora
Entra, encuentra algo listo o casi listo y sal en cinco minutos con la comida del día resuelta. Resolver rápido no significa resolver mal.
Entra, encuentra algo listo o casi listo y sal en cinco minutos con la comida del día resuelta. Resolver rápido no significa resolver mal.
Llenar la despensa
Todo lo necesario para volver a cocinar en casa con calma, sin que la prisa te quite, poco a poco, la costumbre de hacerlo.
Todo lo necesario para volver a cocinar en casa con calma, sin que la prisa te quite, poco a poco, la costumbre de hacerlo.
Un espacio de encuentro
Un entorno donde compartir la pasión con el disfrute, lo sano y lo natural. Un lugar donde crear redes y hacer comunidad.
Un entorno donde compartir la pasión con el disfrute, lo sano y lo natural. Un lugar donde crear redes y hacer comunidad.
Y más allá de la caja, un sitio que no vende nada: una mesa, un rincón donde quedar con alguien, un lugar al que volver aunque hoy no necesites comprar
la arquitectura nunca compite con el alimento
el espacio es el fondo; el producto, siempre, el protagonista
el espacio es el fondo; el producto, siempre, el protagonista
NUESTROS VALORES
la sostenibilidad no es opcional ni cosmetica
La filosofía que sostiene cada una de nuestras decisiones
1
un negocio que dura
Crecer sin prisa. Cada tienda, cada acuerdo y cada precio se piensan para sostenerse mucho tiempo. Ambición con honestidad: el beneficio es la consecuencia de hacer las cosas bien, no la excusa.
2
personas felices
Salarios que permiten vivir sin sobresaltos, horarios que se respetan y decisiones que cuentan con quien las ejecuta, no solo con quien las firma. Un sitio del que sentirse orgulloso al contar dónde trabajas.
3
productores con futuro
Una relación, no una negociación. Precios que no exprimen a quien cultiva o elabora y acuerdos que duran años, no campañas. Pequeño productor o gran proveedor: el mismo trato, el de un socio.
4
conscientes del presente
Ser consciente no debería parecer alternativo. Entender la relación entre productores y consumidores, la hueya que generamos y el peso de nuestras decisiones sobre el planeta y las personas que lo habitamos.
Respetamos la temporada en lugar de forzarla.
Es, simplemente, la forma natural de hacer las cosas.
Es, simplemente, la forma natural de hacer las cosas.
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Quiero enseñaros mi producto
Si eres un proveedor, fabricante o productor que cree en su producto porque hace del mundo un lugar mejor, escríbenos. Estamos deseando conocer cómo lo haces.
Quiero trabajar con vosotros
Si buscas formar parte de un equipo que comparte valores positivos y cree que se pueden cambiar las cosas disfrutando. Enhorabuena. Buscamos a personas como tú.